Rożki Francuskie z Jabłkami i Cynamonem

Moje ulubione ciasteczka francuskie, które przy użyciu gotowego ciasta francuskiego, robi się bardzo szybko. Lukier cytrynowy pasuje do nich idealnie. Jestem ich ogromną wielbicielką.
Jeśli ktoś lubi jabłka i cynamon, to nie pogardzi takim ciasteczkiem. Jedyną ich wadą jest to, że bardzo szybko znikają ;)
Polecam!

Rożki Francuskie z Jabłkami i Cynamonem

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego (płat, 375 g)
• 2-3 jabłka
• 3 łyżki rodzynków
• sok i skórka otarta z połowy cytryny
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamony
• 1 łyżka mąki pszennej
• jajko do posmarowania

Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Wymieszaj z sokiem i skórką z cytyny, rodzynkami, cukrem, cynamonem oraz mąką.

Ciasto pokrój na 6 kwadratów. Jajko roztrzep z łyżką wody.

Brzegi każdego kwadratu posmaruj jajkiem. Następnie ułóż nadzienie i złóż po przekątnej.

Zalep brzegi i dociśnij je widelcem.

Gotowe rożki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj jajkiem. W każdym zrób nożem po 3 dziurki żeby jabłka mogły odparować w czasie pieczenia. 

Piecz w piekarniku nagrzanym do 220ºC przez 20 - 23 minuty. Po upieczeniu możesz je polukrować.

Lukier przygotuj z łyżki gorącego soku z cytryny i cukru pudru (ilość zależy od tego jaką konsystencję chcesz otrzymać). Dobrze wymieszaj i od razu nakładaj na rożki.

SMACZNEGO!

źródło: przepis własny