W przepisie jest podane 120 g łososia, ale śmiało można dać go więcej żeby był bardziej wyczuwalny.
Spaghetti z Wędzonym Łososiem, Groszkiem i Papryką
Składniki:
- 400 g spaghetti
- 300 g zielonego groszku (mrożonego)
- 1 cebula; pokrojona w kostkę
- czerwona i żółta papryka; pokrojone w paski (300 g)
- 200ml creme fraiche
- sok i skórka otarta z jednej cytryny
- 120 g wędzonego łososia; w kawałkach (można dać więcej)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku; przeciśnięty przez praskę
Na rozgrzaną oliwę wrzuć cebulę, paprykę i czosnek. Smaż przez 6-8 minut, do czasu aż warzywa zmiękną i zaczną się rumienić.
W garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 4 minuty przed końcem gotowania dodaj groszek. Odcedź niezbyt dokładnie, zostawiając ok 4 łyżek wody. Dodaj creme fraiche, skórkę i sok z cytryny. Wymieszaj.
Na koniec dodaj podsmażoną paprykę, kawałki łososia i przypraw do smaku solą i pieprzem.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jeśli spodobał Ci się przepis i masz coś do powiedzenia, to zapraszam do napisania komentarza ;) Każdy z nich to dla mnie ogromna mobilizacja do dodania kolejnego przepisu.
Będzie mi bardzo miło, jeśli podasz swoje imię lub nick i nie pozostaniesz dla mnie tylko "Anonimem".
Proszę jedynie o nie umieszczanie linków (do stron, blogów, konkursów, reklam etc.)