Kremowy Marmurek Pomarańczowy

Marmurek jest okropnie słodkim deserem dla tych, którzy lubią takie właśnie desery. Konsystencję ma bardzo kremową i jest smaczny, ale tak jak już pisałam, również okropnie słodki (chociaż ja ilość cukru i tak zmniejszyłam).

Kremowy Marmurek Pomarańczowy
Orange Creamsicle Fudge

Składniki:

• 170 g masła
• 400 g cukru (dałam 300 g)
• 180 g śmietany kremówki
• 200 g marshmallow cream (Fluff)
• 340 g białej czekolady
• 1- 1,5 łyżki olejku pomarańczowego
• czerwony i żółty barwnik spożywczy

W garnku połącz cukier, śmietanę i masło. Podgrzewaj na średnim ogniu mieszając, aby cukier i masło się rozpuściło. Kiedy mikstura się zagotuje kontynuuj jeszcze przez cztery minuty.

Zdejmij z ognia. Szybko wmieszaj marshmallow cream, czekoladę i olejek pomarańczowy.

Odlej do miski 1/3 masy. Do pozostałej dodaj czerwony i żółty barwnik, tak aby powstał kolor pomarańczowy.

Kwadratową blaszkę (o boku ok 20-22 cm) wyłóż folią aluminiową i spryskaj olejem w sprayu (można posmarować zwykłym olejem).
Do blaszki wylej pomarańczową masę, na nią wylej białą masę.

Nożem lekko zmieszaj obie masy, tak aby powstał efekt marmurkowy. Wstaw do lodówki na 1 godzinę lub do czasu aż masa stężeje. Po tym czasie pokrój marmurek na równe kostki. Przechowuj w lodówce.

SMACZNEGO!

źródło: ze znianami Orange Creamsicle Fudge