Grzanki z Ciabatty
Składniki:
- 3 bułki ciabatta
- pesto z bazylii
- mozzarella
- oliwa z oliwek
- cienkie plasterki wędzonego boczku
Ciabattę pokrój na kromki średniej grubości (powinno wyjść około 18)
Do przygotowania jednej grzanki weź 2 kromeczki. Obie posmaruj pesto.
Na jednej ułóż plasterek sera mozzarella. Złóż kromeczki w "kanapkę". Obie strony grzanki posmaruj oliwą. Grzankę owiń cienkim plasterkiem boczku
Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony, ser powinien się rozpuścić. Osącz z tłuszczu na ręczniku papierowym.
SMACZNEGO!
źródło: ze zmianami Tosty z ciabatty z kozim serem i boczkiem
pomysłowo :]
OdpowiedzUsuńSwietne:)
OdpowiedzUsuń