piątek, 4 stycznia 2013

Kremowy Marmurek Pomarańczowy

Marmurek jest okropnie słodkim deserem dla tych, którzy lubią takie właśnie desery. Konsystencję ma bardzo kremową i jest smaczny, ale tak jak już pisałam, również okropnie słodki (chociaż ja ilość cukru i tak zmniejszyłam).



Kremowy Marmurek Pomarańczowy
Orange Creamsicle Fudge

Składniki:

  • 170 g masła
  • 400 g cukru (dałam 300 g)
  • 180 g śmietany kremówki
  • 200 g marshmallow cream (Fluff)
  • 340 g białej czekolady
  • 1- 1,5 łyżki olejku pomarańczowego
  • czerwony i żółty barwnik spożywczy

W garnku połącz cukier, śmietanę i masło. Podgrzewaj na średnim ogniu mieszając, aby cukier i masło się rozpuściło. Kiedy mikstura się zagotuje kontynuuj jeszcze przez cztery minuty.

Zdejmij z ognia. Szybko wmieszaj marshmallow cream, czekoladę i olejek pomarańczowy.

Odlej do miski 1/3 masy. Do pozostałej dodaj czerwony i żółty barwnik, tak aby powstał kolor pomarańczowy.

Kwadratową blaszkę (o boku ok 20-22 cm) wyłóż folią aluminiową i spryskaj olejem w sprayu (można posmarować zwykłym olejem).
Do blaszki wylej pomarańczową masę, na nią wylej białą masę.

Nożem lekko zmieszaj obie masy, tak aby powstał efekt marmurkowy. Wstaw do lodówki na 1 godzinę lub do czasu aż masa stężeje. Po tym czasie pokrój marmurek na równe kostki. Przechowuj w lodówce.

SMACZNEGO!






źródło: ze znianami Orange Creamsicle Fudge

11 komentarzy:

  1. skusiłabym się na kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super tylko gdzie kupić marshmallow cream?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marshmallow cream to pianki marshmallow w płynnej postaci. Niestety w Polsce raczej niedostępny :/

      Usuń
  3. Baaardzo słodko :) Ale, wygląda pysznie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Myślę, że przy takim niskim BMI, odchudzanie jest Ci jednak kompletnie niepotrzebne ;)
    Ale masz rację, każdy jest inny. Wydaje mi się jednak, że w Twoim przypadku lekkie ćwiczonka wystarczą, by utrzymać fajną sylwetkę.
    Przepis fantastyczny i chętnie bym zrobiła na jakąś okazję, kiedy zapominam o diecie całkowicie, niestety nie mam pomysłu gdzie kupić marshmallow cream :(
    Jeżeli masz pomysł czym go zastąpić, to chętnie się dowiem. :)
    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marshmallow cream można zrobić samemu, ale potrzebny jest do tego syrop kukurydziany, którego ja nie mogę dostać, więc przepisu jak na razie nie dodam ;) Z tego co wiem w Polsce też o ten syrop trudno.

      Pozdrawiam!

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się przepis i masz coś do powiedzenia, to zapraszam do napisania komentarza ;) Każdy z nich to dla mnie ogromna mobilizacja do dodania kolejnego przepisu.
Będzie mi bardzo miło, jeśli podasz swoje imię lub nick i nie pozostaniesz dla mnie tylko "Anonimem".
Proszę jedynie o nie umieszczanie linków (do stron, blogów, konkursów, reklam etc.)